可可提取物可改善过敏性皮炎症状

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来自南朝鲜的研究人员称可可(Theobromacacao)提取物中的多酚可缓解类似过敏性皮炎的症状并对其中机理进行了具体研究。

来自韩国首尔国立大学、马萨诸塞大学和乐天集团研发中心的研究人员先在老鼠身上使用粉尘螨提取物令其诱发类似过敏性皮炎的症状之后，再为其补充可可提取物，然后对其补充后的皮肤损伤、皮炎指数和皮肤厚度进行测量与分析。

该研究报道发表于《食品化学》，研究人员在报道中称可可树上的可可豆是多酚的丰富来源，尤其是黄酮类多酚，之前就有研究表明可可黄烷醇能够减少促炎性细胞因子进而缓和过敏性症状。现在关于可可豆提取物对皮肤健康有益的研究机制正在逐步建成，先前科学家们主要

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