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有一款网红食品，叫做“灯泡糖”，据说在某宝上卖得很火爆！什么是“灯泡糖”呢？据说这个糖的形状和大小与灯泡基本一致。按照网上报道的数据，直径约6厘米，长度约10厘米，重量为克。
上述两图片源自网络
试想，如果把这么大的“灯泡糖”含进嘴里，会怎么样？据现代医院口腔科主任医师金和介绍，人的嘴巴正常张口度约为三横指，即3.5-4厘米之间，而灯泡糖的直径约为6厘米，超过了这个范围，“即便勉强塞进去，也会阻碍到颞下颌关节的滑动。”“勉强进入的灯泡糖，会撑满口腔。正常情况下，我们的嘴巴是张闭口交替的，因而肌肉会在灯泡糖进入后，产生反应性收缩，这样灯泡糖就难以取出了。”
在百度上面输入“灯泡糖”三个字，会找到不少嘴里含进了“灯泡糖”的表情包。有人说他第一次体验到了什么叫“叫天不应唤地不灵”的绝望；有人说两边的腮帮子很难受，嘴巴酸痛得好想哭但哭不出来；有人说，尝试后非常后怕，再也不敢去碰“灯泡糖”了！
上述四图片源自网络
医生指出，如果灯泡糖占满口腔，会造成通气道阻塞，那么将导致灯泡糖溶解的糖汁还有口水难以自由吞咽，很可能会流到气管里引起呛咳甚至窒息；灯泡糖要融化，需要不少时间，短者几十分钟，长者数个小时，这么长时间保持一个动作，想动但又动不了，会给关节带来损伤。你可以试想一下，大大的灯泡糖把你嘴巴塞得满满当当，舌头想动也动不了——因为没有空间，你想尽快融化这颗糖，那么你必须要分泌更多的唾沫，唾沫越来越多，你要咽下去，但是你又不能随便咽，因为嘴巴被涨得大大的，但是你又必须很小心，因为你一个不小心，可能混有糖水的唾沫又会进入气管。只有这个时候，你才知道什么是无助，什么是懊悔，什么是冲动的魔鬼！
现在很多人都喜欢挑战，很多商家也为了迎合这种挑战制造出各式各样、形态万千的食品，这其中有不少成为“网红食品”，例如文章开篇讲的“灯泡糖”，还有最近风行的“脏脏包”或称“脏脏面包”。我们知道，食品的首要功能是为机体活动提供所需的能量。直径约6厘米、长度约10厘米、重量为克的“灯泡糖”你为什么要一口吐下去了？我们暂且不去说，网红灯泡糖加工的过程是否卫生，原料是否合法，但是你为什么不可以买小型的方块糖或者棒棒糖，为什么不可以去尝试冰糖和白砂糖呢？此外，不是所有的食品配料都可以放在一起加工的，不是所有的原料，特别是食品添加剂你想加多少就多少的，它就像我们打麻将一样，也有“游戏规则”，违反此规则将对身体造成伤害，有时候这种伤害还是难以修补的，甚至成为一辈子的遗憾。
我国现行《食品安全法》（年10月1日起施行）对“食品安全”是这样定义的：“食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。”应该来说，“灯泡糖”有可能造成人窒息，这种危害很有可能是“急性危害”。《食品安全管理体系——食品链中各类组织的要求》（GB/T20-6）将“食品安全危害”定义为：“食品中所含有的对健康有潜在不良影响的生物、化学或物理的因素或食品存在状况。”“灯泡糖”因它的造型以及尺寸可能造成消费者窒息，这种危害不是糖本身造成的，它不属于物理性的、化学性的和生物性的危害，而应该属于第四种，即“食品存在状况”。幼儿吃小果冻，喉咙有可能被噎住致死，也是由于这种危害造成的。
因此，强烈呼吁公众不要去跟风尝试有窒息风险的网红“灯泡糖”，也强烈建议我们的监管机构不是在等问题出现后才采取行动来制止，而是应该从现在起就开始彻查这种“灯泡糖”的食品生产和销售单位，立即督促他们从产品的创意、口感和质量上下足功夫，而不是通过声张虚势、哗众取宠、毫无底线地博众人眼球，以提高产品销量。
看来，食品安全之路，还很长很长……
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